兵戈鸡扒饭·公司简介

    广西兵戈投资管理有限公司企业简介：旗下郑州兵戈餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮管理、餐饮加盟、预包装食品配送、餐饮烧烤设备批发零售、餐饮品牌孵化、副食品配送、连锁经营、餐饮加盟私营独资企业，兵戈餐饮管理有限公司致力于打造中国最大、最专业的餐饮管理餐饮加盟、预包装食品配送、餐饮烧烤设备批发零售、餐饮品牌孵化、副食品配送、连锁经营、餐饮加盟企业。目前旗下餐饮连锁加盟子品牌有兵戈鸡翅包饭、兵戈大脸鸡排、兵戈鸡扒饭、挣它一个亿、我在人民广场吃炸鸡、幸福滋味·大肠包小肠。公司总部位于河南省郑州市惠济区，在全国拥有庞大的服务网点，兵戈餐饮管理有限公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。兵戈餐饮管理有限公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
    鸡扒饭，是由厨房现加工，烹饪，入味出品的一道美味佳肴，在加之泰国进口的咖喱浓缩汁，使得米饭吃起来香嫩，颗粒感也是特别的好，那么，除了鸡扒饭，我们店内还有十三香鸭扒，牛扒饭、猪扒饭、香葱羊扒饭、已及豆瓣鱼扒等等美食供大家品尝！是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。建立中央厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。